Kräuterwanderung

Wildkräuter sind die Schätze der Natur! 

Unter diesem Motto machten wir uns auf eine Wanderung, wo wir ganz nebenbei über die verschiedenen Kräuter erfuhren, wie man sie erkennt, sammelt und verwendet. Sie wachsen überall, oft unentdeckt und bieten eine Fülle an Geschmack, Aroma und Nährstoffen. Ob als Salat, Tee oder Gewürz – Wildkräuter sind ein Geschenk der Natur.

Gemeinsam mit der Kräuterfachwirtin Maike Müller-Putensen aus Bülstedt entdeckten wir die verborgenen Schätze der Natur und probierten Brennnesselpfannkuchen und Wasser mit Holunder und Gundermann aromatisiert.